Волоські горіхи у поєднанні з томленою в печі цибулею надають глибокий і в той же час вишуканий аромат цьому ніжному хлібу. Найсильніше українське пшеничне борошно, яке використовує пекарня, дозволяє нам випікати цей хліб з високим рівнем гідратації, а по простому - тісто утримує більше води - і це значно збагачує смак. В цьому легко пересвідчитись)