Салат з з печеними гарбузом, буряком та моцарелою

Мікс зелених салатів, запечених в печі на дровах гарбуза та буряка, приправлених оливковою олією і гранатовим соусом.

А ще фермерська моцарела, кунжут та гарбузове насіння.

І наш фірмовий хрустик.