український житній хліб - за житніх заварці та заквасці. Житнє борошно, трохи пшеничного (20%), морська сіль. Потужна скоринка та глибокий смак. Для любителів традицій 🇺🇦 кухні. Ідеальний побратим борщу чи сала і ... ( а ви що подумали?)
850-900 гр
Склад по ДСТУ-П 4583:2006: борошно житнє обдирне, вода, борошно пшеничне в/с, житня закваска, морська сіль, дріжджі пекарські (в межах 6-8 г на 1 кг тіста), сліди олії соняшника.
Поживна цінність 100 г продукту: Білки - 5,8 г, Жири - 1,8 г , Вуглеводи - 51,0 г .Енергетична цінність 100 г продукту: 225 кКал.